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　　每经记者陈晴

　　时隔十余天之后，良品铺子（SH603719）被举报“配料表作秀”一事有了最新成果。

　　11月18日半夜，武汉市东西湖区阛阓监督解决局通报称，举报东谈主反应的良品铺子涉嫌录用分娩的“‘桂香坚果藕粉’检测出木薯因素”“‘酸辣粉’未检测出红薯因素”的问题并不树立。

　　木薯与红薯的相干问题频年来曾屡次冲上热搜，本年9月份，“东北雨姐”曾经经遇到相干问题。二者究竟有多大折柳？

　　11月19日，卓创资讯淀粉分析师施晓亮摄取《逐日经济新闻》记者采访时示意，木薯淀粉和红薯淀粉天然齐是常见的淀粉类食物原料，但它们在着手、加工进程和用途上有显然的相反。而从现时主流阛阓价钱来看，红薯淀粉的价钱约是木薯淀粉的两倍。

图片着手：微信截图

　　官方：网红打假博主举报问题不树立

　　据金羊网等媒体报谈，本年11月初，网红打假博主“松哥打虎”发布视频称，良品铺子有部分居品存在“配料表作秀”。

　　上述网红打假博主还就相干问题进行了举报。11月4日，武汉市东西湖区阛阓监督解决局通报，已对此事立案探听。

　　时隔10余天，11月18日半夜，相干部门发布通报进行陈说。

　　通报透露，该局对良品铺子进行查抄，组织推敲，荟萃相干讲授材料，并对食物录用加工条约、分娩方分娩天资、验厂相干材料等开展了探听。

　　武汉市东西湖区阛阓监督解决局通报称，经查，举报触及的居品“桂香坚果藕粉”由良品铺子录用安徽燕之坊食物有限公司（以下简称燕之坊公司）分娩，举报触及的“酸辣粉”由良品铺子录用河南品正食物科技有限公司（以下简称品正公司）分娩。

　　通报称，针对举报东谈主反应的“桂香坚果藕粉”检测出木薯因素的情况，根据燕之坊公司地点地阛阓监管部门的回复：“未查出燕之坊公司采购木薯淀粉或木薯物资，未在‘桂香坚果藕粉’投料纪录中发现木薯淀粉或相通木薯物资”。

　　此外，针对举报东谈主反应的“酸辣粉”未检测出红薯因素的情况，通报透露，根据品正公司地点地阛阓监管部门提供的由河南省食物和盐业磨真金不怕火工夫推敲院出具的磨真金不怕火推崇（编号：NO： WT2024001843），磨真金不怕火论断透露涉案批次居品检出红薯因素。

　　据此，武汉市东西湖区阛阓监督解决局合计，举报东谈主反应的良品铺子涉嫌录用分娩的“‘桂香坚果藕粉’检测出木薯因素”“‘酸辣粉’未检测出红薯因素”的问题并不树立。

　　良品铺子：拼凑此拿告状讼

　　“量贩零食”业态冲击之下，动作舒服食物龙头企业，近一年多来，良品铺子日子也不太好过。

　　本年前三季度，良品铺子收尾营收54.80亿元，同比下落8.66%；收尾包摄于上市公司鼓吹的净利润1939.03万元，同比下落89.86%。

　　这次因为居品性量问题被举报，良品铺子一度堕入了公论漩涡。如今官方通报公布，这关于公司品牌来说影响如何？

　　11月19日，中国食物产业分析师朱丹蓬微信摄取《逐日经济新闻》记者采访时示意，相干阛阓监管部门给了明确书面陈说，那么这次举报事件给良品铺子带来的影响应该不是很大了。但朱丹蓬还示意，良品铺子的这次遇到也突显了一个阴毒实验，打假博主浮光掠影的一句话，就可能让企业堕入无限的“自证罗网”，承受高大的名誉与经济耗费。

　　同日，闻名计谋定位众人、九德定位照顾公司首创东谈主徐雄俊摄取记者微信采访时则示意，品牌的背后莫得真相，只须挥霍者说明，此类负面事件一朝发生，对品牌的伤害是高大的，企业就算澄莹了，也平淡会越描越黑。徐雄俊因此合计，现时就算官方进行了通报，关于良品铺子的品牌形象来说，负面影响可能暂时难以彻底扬弃。

　　针对这次被举报问题和最新的官方通报，11月19日凌晨，良品铺子也在官方微博发布了澄莹公告，并向《逐日经济新闻》记者发来了陈说。

　　良品铺子示意，当今，公司已固定相干左证并报案，将同步拿告状讼。

图片着手：新浪

　　截图

　　红薯淀粉价钱显然高于木薯淀粉

　　木薯粉、红薯粉，究竟有多大折柳，为什么平淡上热搜？记者正式到，早在2022年，央视的“3·15”晚会上就曾曝光过有企业用木薯粉分娩红薯粉条。本年9月份，东北雨姐曾经遇到相干问题。

　　“究竟是红薯粉大概木薯粉，这个问题还是在网上炒了好多年，一直牵动挥霍者的神经，以至还是被炒成了一个社会热门事件，挥霍者天然会对它明锐。”徐雄俊示意。

　　11月19日，卓创资讯淀粉分析师施晓亮摄取《逐日经济新闻》记者采访时先容，木薯淀粉和红薯淀粉天然齐是常见的淀粉类食物原料，但它们在着手、加工进程和用途上有显然的相反。

　　其中，木薯淀粉原料是木薯，这莳植物主要孕育在非洲、东南亚地区。木薯淀粉的加工进程包括去皮、清洗、龙套、筛分、过滤、浓缩、脱水和烘干等次第，平淡由工业活水线分娩。比拟之下，红薯淀粉原料是红薯，这是一种常见的薯类植物。红薯淀粉的加工进程相对简短，主如果清洗和干燥，不需要像木薯淀粉那样进行复杂的去毒处理。

　　当今，木薯淀粉普通掌握于食物加工，如制作糕点、糖果、珍珠奶茶中的珍珠等。此外，也用作增稠剂、膨化剂和寂静剂。而红薯淀粉主要用于制作面包、饼干、虾片、粉丝等食物，因其深邃的耐热性，也常用于勾芡制作凉粉、焖子等。

　　以价钱来看，二者的区别比较大。根据卓创资讯数据，泰国木薯淀粉的主流阛阓价钱为3700~4300元/吨，越南木薯淀粉的主流阛阓价钱为3600~4100元/吨。而红薯淀粉的主流阛阓价钱在6600~7000元/吨。

　　施晓亮先容，这种价钱相反主要由于两者的着手和加工资本不同。木薯动作一种更大宗和经济的原料，其加工进程相对简短，资本较低。比拟之下，红薯天然养分价值更高，但动作农居品，其资本和加工难度也相应增多。商家在遴荐使用哪种类型的淀粉时，会研讨到资本和经济效益。由于木薯淀粉的资本远低于红薯淀粉，使用木薯淀粉不错显耀裁减居品的资本。

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