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发布日期:2025-10-11 19:02 点击次数:156
在深沉的生计中,寻找一种通俗快捷的好意思食制作圭表,无疑是好多东说念主的向往。今天,我将与人人共享沿途不需发面、揉面的可口——红糖发糕。
红糖发糕,以其私有的香甜和优柔的口感,成为好多东说念主早餐的首选。它不仅大致快速地为你的一天注入活力,还能在不经意间,带给你一点甘好意思的慰藉。
制作红糖发糕的流程特殊通俗。率先,准备好所需的材料:红糖、面粉、酵母粉以及适量的水。将红糖和水按一定比例搀杂,搅动均匀后静置转眼,让红糖皆备融化。接着,将面粉和酵母粉搀杂均匀,加入适量的水,搅动成面团。将红糖水倒入面团中,不竭搅动至无干粉,然后将面团放入蒸锅中,进行发酵。待面团发酵至体积翻倍,即可进行下一步操作。
伸开剩余49%将发酵好的面团取出,轻轻按压排气,然后分割成小剂子,每剂子搓圆后压扁,再将每个小剂子擀成圆形面皮。将面皮放入模具中,轻轻压实,然后放入预热好的蒸锅中,进行二次发酵。待面团再次发酵至体积翻倍,即可进行终末一步——蒸制。
将蒸锅加水烧开,然后将装有红糖发糕的模具放入蒸锅中,用中小火蒸制约20分钟。待红糖发糕蒸熟后,取出稍稍冷却一下,即可享用。
红糖发糕的制作流程天然通俗,但其中的每一步都需要珍惜和耐烦。从准备材猜度蒸制完成,每一个设施都充满了乐趣和期待。当你品味一口这软糯香甜的红糖发糕时,你会发现,生计中的通俗与好意思好,频频就藏在这些看似通俗的小事里。
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